Afin de soutenir les jeunes dans le besoin, mais aussi d’enseigner aux jeunes les bases de la cuisine, plusieurs partenaires du milieu dont le Centre d’action bénévole Valcourt et Région, l’OMH du Val-Saint-François et Valcourt 2030, deux projets de dépannage et d’éducation alimentaires prennent forme dans les deux écoles de Valcourt, soit l’école primaire La Chanterelle et l’École secondaire de l’Odyssée.
« Lorsque l’idée a été proposée dans le comité Diversification de l’offre scolaire de Valcourt 2030, nous avions en tête de commencer par le volet éducation alimentaire avec des ateliers et des capsules vidéo pour présenter certaines recettes, mais la pandémie a fait en sorte qu’on a revu l’ordre des choses. Nous allons commencer par le volet du dépannage, afin de combler un besoin qui était présent dans les écoles pour certains jeunes. La participation de plusieurs partenaires permettra à ce projet d’évoluer à travers le temps », précise Kevin Bombardier, coordonnateur de Valcourt 2030.
Le volet éducation alimentaire devrait se mettre en marche au début de l’année scolaire 2021-2022.